Cookie Consent by Free Privacy Policy Generator
DOPRAVA ZDARMA! Doprava od 10€ nákupu ZDARMA! AKCIA PLATÍ DO 29.3.2024 23:59

Korenie sečuánske celý

Ve skutečnosti se nejedná se o „klasický“ pepř. Jeho zdrojem totiž není pepřovník, nýbrž žlutodřev peprný (latinsky Zanthoxylum piperitum). ... viac o Korení

Kód tovaru 01109
Bylík.czPepř sečuánský celý

Doprava od 3.5€, od 35€ zadarmo Kedy tovar dostanem?

10g
2,21 €
30g
4,88 €
50g
7,13 €
100g
12,55 €
150g
16,25 €
200g
21,38 €
250g
26,55 €
300g
30,55 €
Dostupnosť: skladom > 5 kg | dostanete do 1.4.
  • Výdajné miesto SPS dostanete do 1.4.
  • Zásielkovňa do 5kg dostanete do 2.4.
  • Najvýhodnejšie doručenie do 5kg dostanete do 3.4.
  • SPS dostanete do 2.4.
  • Slovenská pošta - zásielka na adresu do 5kg dostanete do 2.4.

Všetko o Korení

Pepř sečuánský celý

Korenie sečuánske Ve skutečnosti se nejedná se o „klasický“ pepř. Jeho zdrojem totiž není pepřovník, nýbrž žlutodřev peprný (latinsky Zanthoxylum piperitum). Jedná se o ostnitý keř nebo menší strom, který je rozšířený v oblasti jihovýchodní Asie. Jako koření se používají jeho plody – jednosemenné tobolky červené až černé barvy, které se po sklizni suší.

Sečuánský pepř obsahuje celou řadu zajímavých látek. Jedná se mimo jiné o limonen, fytosteroly, nenasycené mastné kyseliny, estragol, geraniol, kumyalkohol, kyselinu benzoovou a další.

Toto koření sice nemá pronikavou ostrost černého pepře, ale je pro něj typická zajímavá výrazná chuť a příjemné pepřové aroma s citrusovým podtónem. Tyto vlastnosti jsou ještě znatelnější, pokud se koření před použitím krátce nasucho opraží na pánvi. Pepř sečuánský je oblíbený v čínské a japonské gastronomii, skvěle se hodí zejména na drůbež.

Výrobca: Bylík.cz - Lbros s.r.o., K Mlékárně 57, 54303 Vrchlabí 3, IČO: 28811101, DIČ: 28811101 Obchodné podmienky

Máte otázku? Napíšte nám správu.