Vítame vás u Bylíka

Ano, kardamom v nabídce máme v několika variantách:

• Kardamom plod - celé tobolky
• Kardamom extra plod - celé tobolky ve vyšší kvalitě
• Kardamom mletý plod - vhodný do pečiva, kaší nebo nápojů

Celé tobolky si déle uchovají vůni, mletý kardamom je zase připravený k okamžitému použití.

Ano, namletý Kostival kořen do Alpy naložit můžete. Takto připravená tinktura je určena pouze k zevnímu použití (k potírání), což u kostivalu platí v každém případě - Alpa navíc obsahuje kromě lihu i další přísady.

Použijte zhruba 1 díl namletého kořene na 5 dílů Alpy. Sklenici dobře uzavřete, uložte do tepla a temna a denně protřepejte. Po 2-4 týdnech (u kořene klidně až 6 týdnech) tinkturu přeceďte přes plátýnko, kořen vymačkejte a tinkturu uchovávejte v tmavé lahvičce.

Kostival máme v nabídce ve formě řezané (drcené): Kostival nať. Jemně mletý kostival v naší nabídce bohužel nyní nemáme.

Řezaný kořen si ale můžete snadno namlít doma - stačí výkonnější mlýnek na kávu nebo koření. Mlete po menších dávkách a výsledný prášek případně prosejte přes jemné sítko, hrubší zbytky můžete namlít znovu. Řezaný kořen se dá na mast nebo tinkturu použít i bez mletí, jen je potřeba ho nechat louhovat o něco déle.

Připomínáme, že kostival je určen pouze k zevnímu použití (masti, obklady, tinktury na potírání), nikdy ne vnitřně. Nepoužívejte ho na poraněnou kůži, v těhotenství, při kojení a u malých dětí bez konzultace s lékařem.

Děkujeme za zpětnou vazbu a omlouváme se, že vás předchozí Kozlík kořen nepotěšil.

Výrazná typická vůně kozlíku se vytváří postupně při sušení a skladování kořene a její intenzita se může mezi jednotlivými šaržemi lišit - záleží na místě sběru, ročníku i způsobu sušení. Kozlík z lékárny bývá často jemně mletý nebo ve filtračních sáčcích, kde je vůně po otevření výraznější než u řezaného kořene. Naše byliny skladujeme v uzavřeném balení, v suchu a ve tmě.

Zda bude aktuální šarže vonět podle vašich představ, vám bohužel předem zaručit nedokážeme. Pokud vás však zboží zklame, ozvěte se nám prosím s číslem objednávky, číslem šarže a případně fotografií. Rádi nabídneme výměnu, vrácení peněz nebo dobropis a zpětný svoz zajistíme na naše náklady. Totéž platí i pro váš předchozí nákup, pokud kozlík ještě máte.

Kořen uchovávejte v dobře uzavřené sklenici v temnu a chladu. Těsně před přípravou ho můžete lehce rozdrtit v hmoždíři - vůně se tím výrazně uvolní.

Ano, z pampeliškového kořene se dá připravit káva. Máme ji i rovnou připravenou: Pampelišková káva pražený mletý kořen.

Máte pravdu, že jemně mletý prášek se na pražení nehodí, rychle se připálí. Pokud si chcete kořen upražit sama, použijte řezaný Pampeliška kořen:

• Kořen rozprostřete na plech v tenké vrstvě.
• Pražte v troubě na 150-180 °C asi 20-40 minut a často promíchávejte.
• Hotový je, když je tmavě hnědý a voní po kávě nebo karamelu. Pozor, aby nezčernal - pak hořkne.
• Po vychladnutí nameleté v mlýnku na kávu.

Na šálek (250 ml) stačí 1-2 lžičky. Můžete ho krátce povařit 5-10 minut nebo připravit v moka konvičce či French pressu.

Tinkturu a oxymel lze připravit z většiny bylin vhodných k vnitřnímu užití. Pro oxymel se díky chuti hodí hlavně aromatické byliny a plody, například Heřmánek květ.

• Tinktura: 1 díl sušené byliny na 5 dílů alkoholu (40-60%), nechat 2-4 týdny v uzavřené sklenici v temnu, denně protřepat a poté přecedit.
• Oxymel: bylinu zalijte směsí medu a jablečného octa (běžně v poměru zhruba 1:1, podle chuti i více medu), nechte 2-4 týdny louhovat, občas protřepejte a přeceďte.

Na vnitřní tinktury a oxymely se nehodí byliny určené pouze k zevnímu užití, například kostival, vratič nebo krušina. Tinktury s alkoholem nejsou vhodné pro děti, v těhotenství a při kojení. Pokud užíváte léky, poraďte se před užíváním s lékařem nebo lékárníkem.

Med účinek svízelového čaje nesnižuje, klidně si jím čaj oslaďte. Med jen zjemní chuť a látky obsažené v bylině neovlivní.

Med přidávejte až do mírně vychladlého čaje (vlažný, příjemně teplý na pití), ne do vroucího - horká voda by zbytečně ochudila samotný med o jeho cenné složky.

Stačí jedna lžička na šálek. Pokud si hlídáte příjem cukru, pijte čaj raději neslazený.

Svízel nať připravíte jako nálev: 1-2 lžičky na 250 ml horké vody, přikrytě louhovat 10-15 minut. Obvykle se pijí 1-2 šálky denně, po 3 týdnech popíjení je vhodné zařadit 1 týden pauzu.