Všetko o Himalájskej soli

Himalájska soľ jemne mletá

Vzniklo neuveriteľných 200 miliónov rokov pred neuveriteľnými 200 miliónmi rokov v oblasti majestátnych Himalájí, kde kedysi bolo more. Po odparovaní , v dôsledku klimatických zmien, zostali hrubé vrstvy minerálnej soli, ktorá sa dostala pod povrch počas neskorších posunov hornín.  V súčasnosti sa zdroje tejto soli nachádzajú na území dnešného Pakistanu v hĺbke niekoľkých stoviek metrov, odkiaľ sa ťaží.

Himalájska soľ je čisto prírodná a neobsahuje žiadne prísady. Naopak , obsahuje veľké množstvo minerálov a ďalších zdravie prospešných látok. Sú to hlavne horčík, draslík, sodík, vápnik a fosfor, ako aj selén, zinok, jód a meď. Typické ružové sfarbenie je spôsobené obsahom železa. To znamená, že čím je soľ ružovejšia, tým viac železa obsahuje.

Jemne mletá himalájska soľ môže úplne nahradiť bežnú kuchynskú soľ pri príprave jedál. Jeho nepopierateľnou výhodou je, že ľudské telo ho dokáže lepšie spracovať. Samozrejme, aj v tomto prípade je pravda, že soľba by sa nemala preháňať.

Účinné látky

Sodík, chlorid, síra, vápnik, lítium, draslík, horčík, kremík, železo, zinok, bróm, hliník, kobalt, meď a ďalšie