Ibištek kvet rezaný sudánsky
Ibišek súdánský neboli sléz africký (latinsky Hibiscus sabdariffa) je známý především jako okrasná rostlina, která okouzlí svými velkými růžovými až načervenalými ... viac o Ibišteka
| Druh tovaru | Doplnok stravy |
|---|---|
| Kód tovaru | 00233 |
| Bylík.cz | Ibišek súdánský květ řezaný |
Doprava od 3.5€, od 35€ zadarmo Kedy tovar dostanem?
- Zásielkovňa do 5kg dostanete do 7.4.
- Výdajné miesto SPS dostanete do 7.4.
- Najvýhodnejšie doručenie do 5kg dostanete do 8.4.
- SPS dostanete do 7.4.
- Slovenská pošta - zásielka na adresu do 5kg dostanete do 7.4.
Všetko o Ibišteka
Ibišek květ řezaný
Ibišek súdánský neboli sléz africký (latinsky Hibiscus sabdariffa) je známý především jako okrasná rostlina, která okouzlí svými velkými růžovými až načervenalými květy. V zahradách je nepřehlédnutelná i pro svou výšku, může mít totiž až úctyhodné 2 metry. Ibišku se daří především v subtropických a tropických oblastech, a to na prosluněných stanovištích s dostatkem vláhy.
Květ ibišku, respektive zdužnatělý květní kalich, je ceněný pro své léčivé vlastnosti. Jedná se o antioxidant, tudíž chrání buňky před oxidativním stresem. Podporuje přirozenou obranyschopnost organismu, příznivě působí na dýchací systém i funkce střevního traktu. Přispívá rovněž k normální činnosti cévní soustavy a lze jej vyzkoušet při nepříjemném pocitu těžkých nohou. Je vhodným doplňkem při kontrole tělesné hmotnosti a hubnutí, podporuje vylučování vody z organismu. V neposlední řadě působí blahodárně na mentální zdraví, napomáhá udržovat emoční komfort, přispívá k relaxaci a vitalitě. Má tonizující účinky na tělo i mysl.
Květy ibišku jsou oblíbenou součástí mnoha čajových směsí. Výsledný nálev má nádhernou červenou barvu a mírně nakyslou chuť. V oblastech přirozeného výskytu se květy také kandují, používají při přípravě rozličných nápojů a široké uplatnění mají i při přípravě pokrmů.
Účinné látky
Ibišek obsahuje řadu biologicky aktivních látek: quercetin, kaempferol, apigenidin, pelargonidin, cyanin, cyanidin, teraxeryl acetát, cyklopeptidové alkaloidy, ß-sitosterol, kys. šťavelovou, kys. citronovou, vitaminy skupiny B (thiamin, riboflavin, niacin), vitamin C, karoten a mastné kyseliny, dále minerální látky, vápník, železo, fosfor, mangan, selen, draslík.
Výskyt
Pěstuje se ve velkém v Africe, Asii, v Jižní Americe a na jihu Evropy.
Príprava Ibišteka
Nálev-čaj - jednu lžičku ibišku zalijte 1/4 l vroucí vody a 10 minut louhujte. Užívá se až 4x denně. Připravujte vždy čerstvý.
Dávajte si pozor!
Kvet ibišteka je vhodný aj pre tehotné a dojčiace ženy
Co vás zajímá o Ibišteka
Mohu smíchat sušenou směs ibišku se směsí hlohu, jaký poměr ?
Ano, ibišek a hloh lze bez problémů smíchat, protože se dobře doplňují jak chuťově, tak svými vlastnostmi. Ibišek dodá směsi svěží, lehce kyselou chuť a hloh ji zjemní svými jemnými ovocnými tóny.
Doporučený poměr:
Pokud chcete vyváženou chuť i účinky, doporučuji 2:1 ve prospěch hlohu (například 2 díly hlohu a 1 díl ibišku).Pokud preferujete kyselejší nálev, můžete poměr upravit na 1:1 nebo přidat více ibišku.
Směs připravíte stejně jako běžný čaj – 1 čajovou lžičku směsi zalijte 250 ml vroucí vody a nechte louhovat 10–15 minut. Pokud je čaj příliš kyselý, můžete ho osladit medem nebo přidat kousky sušeného jablka.
Jaký čaj (kromě lipového, šípkového, meduňkového) můžeme používat pro běžné denní pití, kde nehledáme léčivý účinek, ale dobrou a příjemnou chuť? Také používáme termosku, aby byl čaj k dispozici přes den.
Pokud hledáte čaj vhodný pro běžné denní pití, kde nejde primárně o léčivý účinek, ale o dobrou chuť, můžete vyzkoušet některé z těchto možností:
Rooibos – Má jemnou, nasládlou chuť s lehce oříškovými tóny a neobsahuje kofein, takže je ideální pro celodenní popíjení. Skvěle se hodí i do termosky.
Hibiscus (ibišek) – Osvěžující, mírně nakyslá chuť, která se dá zjemnit medem nebo kombinovat s ovocnými složkami. Nálev má krásně červenou barvu.
Mateřídouška nebo tymián – Jemná chuť s lehce kořeněným aroma, skvěle se kombinuje s medem.
Malinový nebo ostružinový list – Velmi jemná, příjemná chuť s lehce nasládlým nádechem, vhodná pro celodenní pití.
Pokud čaj plánujete uchovávat v termosce, doporučuji nechat ho po zalití chvilku vychladnout, aby se nepřepalil (příliš dlouhé louhování v horké termosce může některé bylinky zhořknout).
Přeji vám příjemné chvíle s dobrým čajem. Pokud byste chtěli další tipy, rádi pomůžeme.
Koupil jsem si Ibišek květ řezaný. Chutná to trochu sladce, je v tom cukr? Je do produktu nějak přidáván?
Nabízíte sušené květy klitorie ternatské nebo-li motýlí hrachový květ? Dají se tyto byliny něčím nahradit?
Květy klitorie ternatské a motýlí hrachový květ jsou využívány především pro svou výraznou modrou barvu, kterou do potravin dodávají. Existují však i jiné bylinky, které mohou sloužit jako potravinářské barvivo a nahradit je. Tyto bylinky nejsou u dodavatelů bohužel běžně dostupné.
Bohužel, neexistuje žádná česká bylinka, která by mohla nahradit modrou barvu potravinářských výrobků. V přírodě se totiž běžně nevyskytují rostliny, které by produkovaly modrou barvu. Modrá barva potravinářských výrobků se získává zpravidla synteticky, pomocí chemických látek.
Bylinky které mabízíme a můžou být náhradou barviv je například květy ibišku, které dodávají červenou barvu, a šafrán, který je výborným zdrojem žluté barvy.
Je však důležité si uvědomit, že každá bylina má své specifické vlastnosti a chuť, takže nahrazování bylinek by mohlo ovlivnit chuť i vůni jídla. Proto by mělo být nahrazování bylinek zvaženo a případně vyzkoušeno v malém množství před použitím v celém jídle.
Můžu si smíchat ginko, zelený čaj, jasmín a ibišek?
Dotazy k bylinkám
Výrobca: Bylík.cz - Lbros s.r.o., K Mlékárně 57, 54303 Vrchlabí 3, IČO: 28811101, DIČ: 28811101 Obchodné podmienky