Jazmín kvet krovitý
Jasmín křovitý (latinsky Chrysojasminum fruticans, též Jasminum fruticans) je menší keř z čeledi olivovníkovitých, který je rozšířen především v subtrop ... viac o jazmínu
| Druh tovaru | Doplnok stravy |
|---|---|
| Kód tovaru | 00191 |
| Bylík.cz | Jasmín pravý květ |
Doprava od 3.5€, od 35€ zadarmo Kedy tovar dostanem?
- Zásielkovňa do 5kg dostanete tento týždeň
- Výdajné miesto SPS dostanete tento týždeň
- Najvýhodnejšie doručenie do 5kg dostanete tento týždeň
- SPS dostanete tento týždeň
- Slovenská pošta - zásielka na adresu do 5kg dostanete tento týždeň
Všetko o jazmínu
Jasmín květ
Jasmín pravý (latinsky Jasminum officinale) je menší keř z čeledi olivovníkovitých, který je rozšířen především v subtropickém Středomoří. Má trojčetné listy a půvabné žluté květy. V našich podmínkách je rostlina vyhledávaným nenáročným okrasným keřem, který lze pěstovat nejenom v zahradách ale i ve větších nádobách.
Pro jasmín je charakteristická nádherná výrazná vůně jeho květů, kterou lze označit až za omamnou. Není tudíž divu, že se jasmínové květy přidávají do některých druhů čajů (zejména zeleného), ale je možné je připravovat i samotné, kdy se z nich dělá nejčastěji příjemně osvěžující nálev.
Květy se dávají rovněž do rýže a jiných pokrmů, kterým dodají intenzivní sladce-květinové aroma. Také v kosmetice se uplatňuje jasmínový éterický olej, ten bývá navíc oblíbenou složkou některých parfémů a kosmetických přípravků.
Účinné látky
V jasmínu jsou polyfenolické katechiny, esenciální oleje, benzylacetát, citronellol, linalool, benzyl alkohol, geraniol, geranial, cis-jasmon, metyl anthranilát, indolové eriváty a v menším množství také kresoly, farnesol, hexenyl benzoát, eugenol, isohytol, phytol, nerol, nerolidol, ceosol, benzoová kyselina a benzaldehyd a terpineol.
Výskyt
Jasmín pochází z Dálného východu - z Indie a Číny, kde po staletí byl a stále ještě, je považován za jeden z nejcennějších olejů používaných v aromaterapii a pro některé ceremoniální účely. Jasmín pravý se pěstuje v okolí Středozemního moře, ve Španělsku, Francii, Egyptě, Alžírsku, Maroku a v dalších zemích.
Príprava jazmínu
Čaj - 1-3 čajové lžičky sušeného květu zalijte 1/4 až 1/2 l 95°C teplé vody. Pokud připravujeme směs jasmínu se zeleným čajem, vhodná teplota vody je kolem 75-80°C. Některé zdroje zabývající se problematikou popíjení čaje doporučují zalít směs nejdříve do 1/3 nádoby a poté 2-3x znovu dolít, přičemž doba louhování je dle potřeby 1-3 minuty. Po slití se před popíjením doporučuje co nejdéle vychutnávat vůni, značně to podpoří chuťový zážitek. Chcete-li si doma připravit jasmínový čaj, pak vězte, že budete dlouho mladí.
Co vás zajímá o jazmínu
Jaké bylinky můžu přidat do čaje aby byl chutnější?
Ráda Vám poradím s bylinkami, které mají jemnější nebo sladší chuť, které můžete přidat do svých čajových směsí pro lepší chuť. Zde je několik návrhů:
- Meduňka: Meduňka má jemnou, mírně sladkou a medovou chuť, která může dobře doplnit ostatní bylinky ve Vaší čajové směsi.
- Květy jasmínu: Jasmínové květy mají sladkou, svěží a květinovou chuť, která se hodí k oživení chuťového profilu čaje.
- Heřmánek: Heřmánek má mírně sladkou a uklidňující chuť, která dobře zapadá do různých čajových směsí.
- Anýz: Anýz má sladkou a kořeněnou chuť, která může dobře doplnit korenistější bylinky ve směsi.
- Máta: Máta, zejména máta peprná, má osvěžující a jemně sladkou chuť, která dobře ladí s mnoha bylinkami.
- Šípek: Šípek má sladce kyselou chuť, která může přinést do čaje zajímavou chuťovou složku.
- Levandule: Květy levandule mají uklidňující a mírně sladkou chuť, která může být příjemným doplňkem čajových směsí.
- Lípa: Květy lípy mají jemnou, sladkou a květinovou chuť, která může čaji dodat lehkost a příjemnou vůni.
- Fenykl: Fenykl má sladkou, anýzovou chuť, která může dobře ladit s ostatními bylinkami ve směsi.
- Skořice: Skořice má sladkou, teplou a kořeněnou chuť, která může čajové směsi dodat zajímavý chuťový prvek.
- Zázvor: Zázvor má sladkou a mírně pikantní chuť, která může čaji dodat zároveň sladkost i koření.
- Ibišek: Přidává čajům svěží, mírně kyselou chuť připomínající šťavnaté červené ovoce a dodává krásnou červenou barvu.
Můžete experimentovat s kombinací těchto bylinek ve Vaší čajové směsi, abyste zjistila, které chutě Vám nejvíce vyhovují. Při přidávání bylinek do směsi postupujte opatrně a zkoušejte, jak se mění chuť.
Dotazy k bylinkám
Výrobca: Bylík.cz - Lbros s.r.o., K Mlékárně 57, 54303 Vrchlabí 3, IČO: 28811101, DIČ: 28811101 Obchodné podmienky