Všetko o čučoriedke

Borůvka nať

Brusnice borůvka (latinsky Vaccinium myrtillus) je listnatý keřík nízkého vzrůstu. Má drobné listy vejčitého tvaru, vykvétá narůžovělými až nazelenalými květy, plodem je jedlá černomodrá bobule, v níž se ukrývají malá semena.

Borůvky jsou známým antioxidantem, to znamená, že přispívají k ochraně buněk před oxidativním stresem. Mají vliv na normální činnost kardiovaskulární, respektive cévní soustavy, lze je doporučit obzvláště v případě takzvaných „těžkých nohou“.  Podporují správnou činnost gastrointestinálního traktu a střev. Rovněž mohou napomoci udržovat hladinu glukózy v normě, přispívají k normálnímu metabolismu lipidů a bílkovin. Borůvky by mohl vyzkoušet také ten, kdo chce mít zdravý zrak a klouby.

Ze sušené natě rostliny se připravuje nejčastěji nálev, případně odvar, který se vyznačuje příjemnými chuťovými vlastnostmi.

Účinné látky

Listy borůvky obsahují flavonoidy, třísloviny (asi 11%), glukokininy, organické třísloviny, tanin, éterické oleje, sliz, pryskyřici a myrtillin. V plodech jsou přítomny kyseliny jablečná, citrónová, benzoová a suxinicová, dále třísloviny (asi 7%), tuky, pektin, pektosa, barviva a další látky.

Výskyt

Zakrslé keříky borůvky najdeme v kyselých, listnatých i jehličnatých lesích, na vřesovištích, pastvinách, lesních pasekách a mýtinách.