Cookie Consent by Free Privacy Policy Generator

Korenie biele mletý

Mezi vůbec nejpoužívanější a nejoblíbenější koření patří bezesporu i pepř. Jako koření se používá plod pepřovníku černého (latinsky Piper nigrum), stálezelené ... viac o Bielom korení

Kód tovaru 01101
Bylík.czPepř bílý mletý

Doprava od 2.9€, od 29€ zadarmo Kedy tovar dostanem?

30g
1,34 €
50g
1,84 €
100g
3,05 €
150g
3,84 €
200g
5,00 €
250g
6,13 €
300g
7,25 €
Dostupnosť: skladom < 250 g | dostanete do 8.2.
  • Zásielkovňa do 5kg dostanete do 8.2.
  • Výdajné miesto SPS dostanete do 8.2.
  • Najvýhodnejšie doručenie do 5kg dostanete do 9.2.
  • SPS dostanete do 8.2.
  • Slovenská pošta - zásielka na adresu do 5kg dostanete do 8.2.

Všetko o Bielom korení

Pepř bílý mletý

Korenie biele Mezi vůbec nejpoužívanější a nejoblíbenější koření patří bezesporu i pepř. Jako koření se používá plod pepřovníku černého (latinsky Piper nigrum), stálezelené popínavé rostliny, jejíž původní domovinou jsou tropické oblasti Indie. Do Evropy se pepř dostal již prostřednictvím vojenských tažení Alexandra Makedonského.

Plod pepře přispívá k normálnímu trávení a činnosti nervové soustavy i dýchacího sytému. Jedná se o antioxidant, takže chrání buňky před oxidativním stresem. Lze jej vyzkoušet pro kontrolu tělesné hmotnosti, má pozitivní vliv na játra i pohlavní zdraví žen. Blahodárně působí také na oběh v jemných krevních cévách a kapilárách, napomáhá uchovávat normální stav pokožky.

Pepř má ostře štiplavou chuť a podobně výraznou vůni. Jeho barva a vlastnosti závisí na tom, v jakém stádiu zralosti byly plody pepřovníky sklizeny a jakým způsobem byly následně zpracovány. Pro získání bílého pepře se sbírají zralé červené plody, které se následně namáčí, čímž se uvolní vnější dužnatá slupka a zůstává světlý vnitřek. Poté se plody oplachují a suší na slunci, výsledkem je koření světlé šedožluté barvy. Bílý pepř má oproti černému výrazně jemnější chuť i vůni.

Použití pepře v kuchyni je rozmanité, ochutí jakékoliv slané pokrmy. Využívá se hlavně při přípravě omáček, polévek, masa, zeleninových jídel a salátů.

Výrobca: Bylík.cz - Lbros s.r.o., K Mlékárně 57, 54303 Vrchlabí 3, IČO: 28811101, DIČ: 28811101 Obchodné podmienky

Máte otázku? Napíšte nám správu.