Pistácie orechy Pistácia pravá
Zdrojem pistácií je pistácie pravá neboli řečík pistáciový (latinsky Pistacia vera). ... viac o pistácii
| Kód tovaru | 00221 |
|---|---|
| Bylík.cz | Pistácie loupané Řečík pistáciový |
Doprava od 3.5€, od 35€ zadarmo Kedy tovar dostanem?
- Zásielkovňa do 5kg dostanete do 7.4.
- Výdajné miesto SPS dostanete do 7.4.
- Najvýhodnejšie doručenie do 5kg dostanete do 8.4.
- SPS dostanete do 7.4.
- Slovenská pošta - zásielka na adresu do 5kg dostanete do 7.4.
Podobný tovar ako Pistácie
Všetko o pistácii
Pistáce loupané
Zdrojem pistácií je pistácie pravá neboli řečík pistáciový (latinsky Pistacia vera). Jedná se o strom menšího vzrůstu, jehož domovinou je asijský kontinent. V současnosti je rozšířený i na jiných místech světa, hojně je pěstován například v USA a setkat se s ním lze rovněž ve Středomoří.
Plodem stromu jsou právě pistácie, které však nepředstavují ořechy v pravém slova smyslu, nýbrž se jedná o peckovice. Ukrývají se v béžové skořepině, která je po uzrání podélně prasklá. Samotný „oříšek“ má nafialovělou slupku a sytě zelenou barvu.
Pistácie jsou oblíbené pro svou exotickou chuť a navíc obsahují celou řadu vitaminů a minerálních látek. Nalezneme v nich například vitamin A, komplex vitaminů B, dále draslík (více než 1000 mg na 100 g pistácií), fosfor, hořčík, vápník, železo aj.
Loupané pistácie jsou již zbaveny skořepiny. Nejsou dochuceny solí, proto mají v kuchyni širší využití, hodí kupříkladu pro přípravu slaných pochoutek a cukrovinek. I bez soli chutnají výtečně, proto mohou zpestřit kupříkladu pohoštění pro návštěvu.
Dávajte si pozor!
Výrobek může obsahovat stopy arašídů a jiných skořápkových plodů
Co vás zajímá o pistácii
Proč se pistácie prodávají většinou neloupané?
Pistácie se většinou prodávají neloupané z několika praktických i přirozených důvodů:
Ochrana a čerstvost: Skořápka pistácií přirozeně chrání jádro před vlhkostí, znečištěním a žluknutím. Díky tomu zůstávají pistácie déle čerstvé a mají delší trvanlivost.
Přirozená část procesu: Během sklizně pistácií se skořápka přirozeně otevírá, což umožňuje snadný přístup k jádru. Tento přírodní proces činí neloupané pistácie atraktivní a snadno konzumovatelné.
Praktická ochrana při přepravě: Skořápka chrání jádro před mechanickým poškozením během přepravy a skladování. Loupané pistácie by byly náchylnější k rozdrcení nebo ztrátě kvality.
Zábava při konzumaci: Pro mnoho lidí je loupání pistácií součástí zážitku z jejich konzumace. Tento proces také přirozeně zpomaluje rychlost konzumace, což může být užitečné pro kontrolu porcí.
Cenový faktor: Loupání pistácií vyžaduje další zpracování a zvyšuje náklady. Neloupané pistácie jsou proto často cenově dostupnější.
Loupané pistácie jsou dostupné, zejména pokud se používají pro pečení, vaření nebo rychlou konzumaci. Ale právě skořápka dodává pistáciím jejich typický "charakter".
Dotazy k bylinkám
Výrobca: Bylík.cz - Lbros s.r.o., K Mlékárně 57, 54303 Vrchlabí 3, IČO: 28811101, DIČ: 28811101 Obchodné podmienky