Koriander semeno siaty
Koriandr setý (latinsky Coriandrum sativum) je jednoletá rostlina dorůstající do výšky přibližně jednoho metru. ... viac o Koriandru
| Kód tovaru | 01075 |
|---|---|
| Bylík.cz | Koriandr setý semeno |
Doprava od 3.5€, od 35€ zadarmo Kedy tovar dostanem?
- Zásielkovňa do 5kg dostanete do 8.9.
- Výdajné miesto SPS dostanete do 8.9.
- Najvýhodnejšie doručenie do 5kg dostanete do 9.9.
- SPS dostanete do 8.9.
- Slovenská pošta - zásielka na adresu do 5kg dostanete do 8.9.
Všetko o Koriandru
Koriandr semeno
Koriandr setý (latinsky Coriandrum sativum) je jednoletá rostlina dorůstající do výšky přibližně jednoho metru. Má dělené listy s čárkovitými úkrojky, květe bělavými nebo narůžovělými okolíky, plodem je nažka.
Rostlina, respektive její plody přispívají k normální činnosti kardiovaskulárního systému, kdy mimo jiné pozitivně ovlivňují hladinu cholesterolu v krvi. Rovněž napomáhají udržovat zdravé trávení, kdy mohou být prospěšné například při plynatosti a zároveň podporují chuť k jídlu. Jedná se o antioxidant, tudíž chrání buňky před oxidativním stresem. Uvádí se i příznivé působení na činnost nervové soustavy, udržení normální činnosti močových cest a vyzkoušet je může ten, kdo touží po zdravé pokožce.
Koriandr se vyznačuje jemně nasládlou až palčivou chutí a velmi příjemnou vůní. Tyto vlastnosti se skvěle snoubí se zeleninou a houbami, ale kořením lze dobře ochutit i rozličné masové pokrmy, marinády a omáčky. Své uplatnění má také na poli sladkých pokrmů, hodí se například do sušenek a cukrovinek. Koriandr je rovněž nedílnou součástí slavného kari koření.
Účinné látky
Éterický olej, mastný olej, silice, třísloviny, hořčiny
Výskyt
Původ má koriandr na Blízkém Východě a v oblasti Středozemního moře. U nás se pouze pěstuje.
Príprava Koriander
Odvar - jednu polévkovou lžíci drcených semen koriandru povařte v 1/4 l vody, nechte mírně zchladnout. Užívá se 2-3x denně. Je možné též užívat mletá semena v množství 3x denně jednu kávovou lžičku, zapít vodou. Koriandr je díky své lahodné chuti a vůni vhodný k výrobě léčivého vína -do 1 l červeného vína vložíme 3-4 polévkové lžíce koriandru a necháme 10 dnů vyluhovat. Užíváme po lžících - 1-4x denně.
Dávajte si pozor!
Opatrný treba byť v prípade osôb s poruchami zrážanlivosti krvi, obsahuje totiž kumarín – toxín, ktorý pôsobí proti zrážaniu krvi.
Co vás zajímá o Koriandru
Je možné tento koriandr použít pro setbu?
Krátká odpověď: koření „koriandr celý“ není určeno k setbě – je to potravinářská surovina bez záruky klíčivosti a může být ošetřená proti škůdcům. Proto nemůžeme garantovat vyklíčení. Pokud ale chcete experimentovat, volte vždy koriandr celý – semeno (ne mletý) a nejprve si ověřte klíčivost doma na ubrousku.
Jak udělat rychlý test klíčivosti (doporučujeme před výsevem):
- Plody lehce promněte mezi dlaněmi, aby se rozdělily na dvě „polovičky“ (uvnitř jsou dvě semínka).
- Namočte na 12–24 hodin do vlažné vody.
- Rozložte na vlhký papírový ubrousek / vatu v misce, přikryjte druhým ubrouskem a udržujte vlhké (≈ 20–24 °C).
- Do 5–10 dnů by měla část semen naklíčit. Pokud vyklíčí alespoň ~50 %, má smysl vysévat; jinak je lepší sáhnout po zahradnickém osivu.
Orientační výsev (když test dopadne dobře):
- hloubka 0,5–1 cm, rozestupy řádků ~20 cm, stanoviště slunné až polostín,
- půdu držte vlhkou; pro list sklízejte první nať zhruba za 4–6 týdnů.
Tip: Mletý koriandr a sušený list nejsou pro setbu použitelné. Pokud chcete jistotu výsledku, doporučujeme koupit osivo ze semenářství (má uvedenou klíčivost a šarži).
Dotazy k bylinkám
Výrobca: Bylík.cz - Lbros s.r.o., K Mlékárně 57, 54303 Vrchlabí 3, IČO: 28811101, DIČ: 28811101 Obchodné podmienky