Goji výber sušených plodov Kustovnica čínska
Lycium chinense (latinsky Lycium chinense) je opadavý ker s previsnutými vetvami, ktorý pochádza z ázijského kontinentu. ... viac goji
Doprava od 3.5€, od 35€ zadarmo Kedy tovar dostanem?
- Packeta - výdajné miesto doručíme do 25.8.
- Packeta - na adresu doručíme do 26.8.
- SPS - na adresu doručíme do 25.8.
Podobný tovar ako Goji
| Kód tovaru | 00334 |
|---|---|
| Krajina pôvodu | Čína |
| Latinský názov | Lycium chinense |
| Bylík.cz | Goji Kustovnice čínská výběr sušených plodů |
Všetko o goji
Výber goji bobúľ
Lycium chinense (Lycium chinense) je opadavý ker s previsnutými vetvami, ktorý pochádza z ázijského kontinentu. V čase kvitnutia je zdobená elegantnými rúrkovitými kvetmi modrastého odtieňa, plodom sú oválne tmavočervené bobule, bežne označované ako goji.
Goji bobule sa klasifikujú ako takzvané superpotraviny alebo superplody. A niet divu, keďže obsahujú širokú škálu mikronutrientov. Patria sem aminokyseliny a vitamíny A, B1, B2, B6, C a E, ako aj minerály ako horčík, mangán, meď, selén, vápnik, zinok a železo.
Výber sušeného ovocia v goji obsahuje starostlivo vybrané kúsky najvyššej kvality. Dajú sa konzumovať samostatne ako zdravá desiata, alebo sa dajú použiť na oživenie pochúťky pre hostí. Je však vhodný aj na nápoje ako smoothie, ovsené vločky a iné kaše. Môže sa tiež použiť pri príprave domácich müsli tyčiniek alebo surových sladkostí.
Kvalitné goji bobuľe 150 - 180/50 - 50 g goji bobúľ obsahujú v priemere 150 - 180 plodov. Plody pochádzajú z regiónu Ningxii, ktorý produkuje najkvalitnejšie čínske vlčie bočoriedky. Goji je považované za symbol zdravia, pohody, sily, vytrvalosti, krásy alebo sexuálnej sily. Prospešné účinky vlčieho bočoriedku môžete pozorovať už po niekoľkých týždňoch používania.
Účinné látky
Goji bobule obsahujú 19 aminokyselín, z ktorých 8 je esenciálnych, 15 % sú bielkoviny, vitamíny - A, C, B1, B2, B3, B6, E, karotenoidy, beta karotén, zeaxantín, luteín, lykopen, kryptoxantín, xantofyl, ako aj minerály a stopové prvky, železo, zinok, meď, vápnik, fosfor, selén a germánium. V 100 g zrelého ovocia je až 11 mg železa.
Výskyt
Červené bobule goji rastú na tŕnistých kríkoch v úrodnej pôde himalájskych predhorí.
Ľudové názvy goji
Goji
Príprava goji
Čaj na stimuláciu – 2 - 3 čajové lyžičky goji bobúľ, nalejte 3/4 litra vody, varte 3 minúty a precedte. Pite počas dňa do 17:00. Môže sa sladiť medom. Goji bobule sa dajú konzumovať samostatne alebo pridať do jogurtov či cereálií. Ďalšou možnou variantou konzumácie ovocia je príprava chutného čaju podobného šípkam, zatiaľ čo goji bobule sa dajú konzumovať po nalievaní. Na jeden liter šťavy je potrebné spracovať asi 6 kilogramov zrelých goji bobúľ.
Dávajte si pozor!
Odporúčané dávkovanie pre dospelé osoby sú približne dve hrste bobúľ denne. Menšie deti by mali konzumovať polovičnú dávku. Vyššia miera konzumácie goji by mohla viesť k problémom so zažívaním. Neodporúča sa väčšie množstvo kustovnice pred spaním, mohla by spôsobiť nespavosť.
Odporúčame skladovať v uzavretých sklenených nádobách z dôvodu zvýšenej náchylnosti na vlhkosť.
Co vás zajímá o goji
Jaká formu šípku je nejlepší, slupky nebo celé plody? Nebo je to jedno?
Šípek je opravdu skvělá bylinka, oblíbená hlavně pro svůj obsah vitamínu C a podporu přirozené obranyschopnosti.
Rozdíl mezi formami:
- Celé plody – jsou nejpřirozenější a nejdéle si uchovávají účinné látky. Hodí se hlavně pro delší louhování nebo vaření, například do odvarů.
- Slupky – jsou jemnější a rychlejší na přípravu, ideální pro sypané čaje. Snadněji uvolňují chuť i barvu, ale vitamín C může být citlivější na zpracování.
Doporučení:
Pokud připravujete čaj z šípku kvůli vitamínu C, doporučuji spíše celé plody, které se nevaří, ale zalévají horkou vodou a nechávají se louhovat několik hodin (ideálně přes noc).U nás najdete tyto varianty:
Obě formy jsou skvělé – záleží na tom, jak je chcete používat a jak rychlou přípravu preferujete.
Jak nejlépe uchovám plody goji?
-
Hermaticky Uzavřené Obaly: Ukládejte sušené goji plody do hermeticky uzavřených obalů, jako jsou zipové sáčky nebo nádoby s víčkem. Tím zabráníte vstupu vzduchu, který by mohl způsobit oxidaci a ztrátu nutričních hodnot.
-
Chlad a Tma: Ideální je ukládat plody v chladném a tmavém prostředí. Skladování v lednici není nutné, ale může prodloužit životnost plodů.
-
Bez Vlhkosti: Uložte je v místě s nízkou vlhkostí. Vysoká vlhkost může způsobit plísnění.
-
Oddělené Skladování: Pokud možno, skladujte je odděleně od jiných potravin s výrazným zápachem, aby neabsorbovaly nežádoucí pachy.
-
Jak mám se užívají plody goji?
Plody goji můžete konzumovat různými způsoby, například:
-
Přímá konzumace: Jednoduše snězte pár plodů goji jako zdravou svačinu.
-
Namočení: Přidejte plody goji do vody a nechte je namočit po dobu několika minut, dokud nezměknou. Poté je můžete sníst nebo přidat do smoothie nebo kaše.
-
Do smoothie: Přidejte plody goji do svého oblíbeného smoothie pro zvýšení výživové hodnoty.
-
Do müsli: Přidejte plody goji do svého oblíbeného müsli nebo ovesné kaše pro přidání chuti a výživy.
Je však důležité si uvědomit, že plody goji jsou velmi výživné a obsahují také cukr, takže se doporučuje konzumovat je s mírou. Dále je dobré si všímat kvality plodů, které nakupujete, aby neobsahovali nežádoucí přísady či nebyli zdrojem kontaminace.
-
Dotazy k bylinkám
Výrobca: Bylík.cz - Lbros s.r.o., K Mlékárně 57, 54303 Vrchlabí 3, IČO: 28811101, DIČ: 28811101 Obchodné podmienky
