Zátar zmes korenia
Zátar je tradičná blízkovýchodná koreninová zmes s výraznou chuťou tymianu, sumachu a sezamu, ideálna na ochutenie hummusu, pita chleba a ďalších pokrmov. ... viac o zátare
| Kód tovaru | 01211 |
|---|---|
| Bylík.cz | Zátar směs koření |
Doprava od 3.5€, od 35€ zadarmo Kedy tovar dostanem?
- Zásielkovňa do 5kg dostanete tento týždeň
- Výdajné miesto SPS dostanete tento týždeň
- Najvýhodnejšie doručenie do 5kg dostanete do 5.5.
- SPS dostanete tento týždeň
- Slovenská pošta - zásielka na adresu do 5kg dostanete tento týždeň
Všetko o zátare
Zátar – tradičná orientálna koreninová zmes
Zátar je aromatická zmes pochádzajúca z Blízkeho východu, obľúbená v kuchyniach Libanonu, Sýrie, Jordánska a ďalších krajín. Kombinuje sušené bylinky, sumach a sezamové semienka, čím vytvára jedinečnú chuťovú kombináciu, ktorá dodá pokrmom charakteristický orientálny nádych.
Zloženie
- Sušený tymian
- Sumach (sušené mleté bobule)
- Pražené sezamové semienka
- Oregano
- Rímska rasca
Táto zmes neobsahuje pridanú soľ ani alergény, okrem sezamových semienok.
Využitie
Zátar je všestranné korenie vhodné na ochutenie hummusu, tvarohu, zeleninových šalátov, pečenej zeleniny, mäsa alebo ako posyp na pita chlieb. Tradične sa mieša s olivovým olejom a podáva sa ako dip alebo sa nanáša na cesto pred pečením.
Recept: Pita chlieb so zátarom
Suroviny:
- 4 pita chleby
- 4 lyžice olivového oleja
- 4 lyžičky zátaru
Postup:
- Pita chleby potrite olivovým olejom.
- Posypte zátarom.
- Pečte v predhriatej rúre na 180 °C asi 5–7 minút, kým nebudú chrumkavé.
- Podávajte teplé ako predjedlo alebo prílohu.
Výskyt
Zátar je tradičná zmes používaná v kuchyniach Blízkeho východu, najmä v Libanone, Sýrii, Jordánsku a Palestíne.
Ľudové názvy zátaru
za'atar, zaatar, za'tar
Príprava zátaru
Zmes Zátar použite na ochutenie pokrmov podľa chuti. Tradične sa mieša s olivovým olejom a podáva sa s chlebom alebo sa používa ako posyp na pečivo pred pečením.
Dávajte si pozor!
Skladujte na suchom a tmavom mieste. Uchovávajte mimo dosahu detí.
Výrobca: Bylík.cz - Lbros s.r.o., K Mlékárně 57, 54303 Vrchlabí 3, IČO: 28811101, DIČ: 28811101 Obchodné podmienky