Mandľová múka Mandľová múka
Mandľová múka poteší najmä milovníkov sladkého pečiva a zdravej kuchyne. Vyrába sa zo sladkých mandlí, ktoré sa najprv dôkladne odmastnia lisovaním zvyškov oleja a potom sa rozomelia na ... viac mandľovej múke
Doprava od 3.5€, od 35€ zadarmo Kedy tovar dostanem?
- Packeta - výdajné miesto doručíme do 2.9.
- Packeta - na adresu doručíme do 3.9.
- SPS - na adresu doručíme do 2.9.
| Kód tovaru | 00209 |
|---|---|
| Latinský názov | Prunus dulcis |
| Bylík.cz | Mandlová mouka Mandlová mouka |
| Bylik.pl | Mąka migdałowa Mąka migdałowa |
Všetko o mandľovej múke
Mandľová múka
%%image%% Mandľová múka poteší najmä milovníkov sladkého pečiva a zdravej kuchyne. Vyrába sa zo sladkých mandlí, ktoré sa najprv dôkladne odmastnia lisovaním zvyškov oleja a potom sa rozomelia na jemný prášok.
Z vitamínov a minerálov mandľová múka obsahuje najmä vitamíny B2 a E, fosfor, horčík, vápnik, zinok a železo. Tiež neobsahuje bielkoviny ani vlákninu, ale obsah sacharidov je nízky.
V kuchyni má mandľová múka rôzne využitia. Je vhodný napríklad do cesta a krémov na koláče alebo plátky. Môže dokonca čiastočne nahradiť bežnú múku, pričom sa odporúča nahradiť asi štvrtinu potrebnej dávky obilnej múky mandľovou múkou. Môže sa tiež použiť na prípravu domáceho marcipánu, mandľového mlieka a je vhodný na ovsené vločky a smoothie nápoje.
Mandľová múka je bohatá na bielkoviny, zdravé tuky a vlákninu. Zároveň má nízky obsah sacharidov a je bez lepku, čo z neho robí obľúbenú voľbu pre ľudí trpiacich celiakiou alebo problémami s hladinou cukru v krvi.
Výživové hodnoty mandľovej múky (na 100 g):
- Energia: 2 425 kJ / 580 kcal
- Bielkoviny: 21,4 g
- Sacharidy: 4,4 g
- Tuky: 50,6 g
- Vláknina: 10,5 g
Treba mať na pamäti, že mandľová múka je veľmi energeticky bohatá a pri nadmernej konzumácii môže prispieť k priberaniu. Preto je dôležité udržiavať vyváženú a rozmanitú stravu a dodržiavať odporúčané denné dávky.
Výrobca: Bylík.cz - Lbros s.r.o., K Mlékárně 57, 543 03 Vrchlabí 3, IČO: 28811101, DIČ: CZ28811101 Obchodné podmienky
