Rooibos list čajovníkovec kapský
Zdrojom tohto vynikajúceho nápoja je kapský čajovník (latinsky Aspalathus linearit), relatívne variabilný vždyzelený ker, ktorý rastie iba v Južnej Afrike. ... viac
Doprava od 3.5€, od 35€ zadarmo Kedy tovar dostanem?
- Packeta - výdajné miesto doručíme do 26.10.
- Packeta - na adresu doručíme do 27.10.
- SPS - na adresu doručíme do 26.10.
| Kód tovaru | 00393 |
|---|---|
| Latinský názov | Aspalathus linearit |
| Bylík.cz | Rooibos čajovníkovec kapský list |
| Bylik.pl | Rooibos czerwonokrzew przylądkowy liść |
List rooibosu
Zdrojom tohto vynikajúceho nápoja je kapský čajovník ( latinsky Aspalathus linearit), relatívne variabilný vždyzelený ker, ktorý rastie iba v Južnej Afrike. Môže byť vzpriamená alebo rozprestretá, ale dorastá do maximálnej výšky približne 2 metre. Má dlhé trojlisté listy a žltkasté kvety. Plodom rastliny je struk, ktorý tvarom pripomína harpunu.
Rooibos obsahuje okrem iného flavonoidy, triesloviny, polysacharidy, vitamín C, minerály najmä draslík, mangán, meď, vápnik, zinok a železo. Na rozdiel od pravého čaju tento čaj neobsahuje kofeín, takže je vhodný aj pre deti, tehotné a dojčiace ženy. Je to antioxidant, takže chráni bunky pred oxidačným stresom.
Rooibos je vysoko cenený pre svoje vlastnosti. Výsledná infúzia má krásnu červenkastú farbu, príjemnú arómu a mierne sladkú chuť.
Účinné látky
flavonoidy, organické kyseliny, aspalatín, vitamín C, množstvo minerálov a stopových prvkov, železo, draslík, vápnik, sodík, mangán, zinok, meď, fluór, molybdén, horčík.
Výskyt
Austrálsky čajovník pochádza z Južnej Afriky. Je to trvalka s jemnými ihličnatými listami, ktoré sa po zbere sušia na slnku – fermentujú, čím získavajú charakteristickú červeno-hnedú farbu. Nefermentovaný rooibos má zelenú farbu.
Toto je červeno fermentovaný Rooibos
Príprava
Infúzia - čaj: nalejte 1/4 litra vriacej vody na jednu naloženú čajovú lyžičku, nechajte lúhovať 3-5 minút, pričom aj dlhšia doba infúzie nemá žiadne vedľajšie účinky. Ďalšou možnou metódou prípravy môže byť varenie niekoľko minút počas miešania, keď sa chute a esenciálne oleje uvoľnia do nápoja čo najviac. Zaujímavé a chutné chute môžete vyskúšať pridaním ďalších byliniek do prípravy, ako je citrónová tráva alebo jazmín. V afrických krajinách sa nápoj sladí a dopĺňa mliekom.
Čo vás zaujímá
Dobrý den,je rooibos čaj vhodný každý den ke snídani při refluxu? Nyní piji už dlouho fenyklový,tak jestli bych neměla udělat pauzu. Děkuji za odpověď,Jaroslava.
Rooibos je jednou z najvhodnejších voľieb pre citlivý žalúdok a reflux. Neobsahuje kofeín, je prirodzene bez kyselín a tanínov má len v malom množstve, takže nedráždi žalúdok. Na raňajky každý deň je úplne v poriadku.
Čo sa týka fenikla – ak ho pijete už dlho bez prestávky, je rozumné si dať pauzu. Aj pri jemných bylinkách platí, že po dlhšom nepretržitom užívaní je dobré dať telu oddych – osvedčený rytmus je 3 týždne pitia + 1 týždeň prestávka. Fenykel je síce veľmi šetrný, ale striedanie bylín je vždy lepšie ako pitie stále tej istej.
Môžete to vyriešiť aj tak, že bylinky jednoducho striedate – napríklad týždeň rooibos, týždeň fenikel, prípadne pridáte slizové bylinky na ochranu sliznice (sléz, proskurník ako studený macerát). Tak sa vyhnete monotónnosti a každá bylina si zachová svoj účinok.
Náš rooibos nájdete tu.
Jaký čaj (kromě lipového, šípkového, meduňkového) můžeme používat pro běžné denní pití, kde nehledáme léčivý účinek, ale dobrou a příjemnou chuť? Také používáme termosku, aby byl čaj k dispozici přes den.
Pokud hledáte čaj vhodný pro běžné denní pití, kde nejde primárně o léčivý účinek, ale o dobrou chuť, můžete vyzkoušet některé z těchto možností:
Rooibos – Má jemnou, nasládlou chuť s lehce oříškovými tóny a neobsahuje kofein, takže je ideální pro celodenní popíjení. Skvěle se hodí i do termosky.
Hibiscus (ibišek) – Osvěžující, mírně nakyslá chuť, která se dá zjemnit medem nebo kombinovat s ovocnými složkami. Nálev má krásně červenou barvu.
Mateřídouška nebo tymián – Jemná chuť s lehce kořeněným aroma, skvěle se kombinuje s medem.
Malinový nebo ostružinový list – Velmi jemná, příjemná chuť s lehce nasládlým nádechem, vhodná pro celodenní pití.
Pokud čaj plánujete uchovávat v termosce, doporučuji nechat ho po zalití chvilku vychladnout, aby se nepřepalil (příliš dlouhé louhování v horké termosce může některé bylinky zhořknout).
Přeji vám příjemné chvíle s dobrým čajem. Pokud byste chtěli další tipy, rádi pomůžeme.
Výrobca: Bylík.cz - Lbros s.r.o., K Mlékárně 57, 543 03 Vrchlabí 3, IČO: 28811101, DIČ: CZ28811101 Obchodné podmienky
