Všetko o Ligurčeku

Koreň miláčikovca

%%image%% Lovage (latinsky: Levisticum officinale) je bežnou súčasťou českých bylinkových záhrad. Táto masívna bylina má silnú, rovnú stonku a charakteristicky hlboko narezané tuhé listy, ktoré sú striedavo usporiadané. Rastlina kvitne nenápadnými zelenkastými závitmi, plod je dvojjajkový tvar.

Bylina prispieva k normálnemu fungovaniu cievneho systému a môže sa vyskúšať aj na nepríjemný pocit ťažkých nôh. Má pozitívny vplyv na vylučovanie vody z tela a pomáha udržiavať normálne trávenie. Nakoniec , milíčnik podporuje aj fyzický výkon a pripisuje sa mu relaxačné vlastnosti.

Často prezývaný "zelený maggi", lúsiak je vysoko cenený pre svoje aromatické listy, ktoré sú vynikajúcou omáčkou do polievky. Je však vhodný aj do mnohých omáčok, podpečeného mäsa, do väčšiny druhov mletého mäsa a výborne chutí aj na zeleninu, tvaroh alebo vajcové nátierky.

Účinné látky

Lovec obsahuje esenciálne oleje s ftalidmi, terpinolom, karvakrolom a ďalšími zložkami, ako aj kumaríny, živice, cukry 

Výskyt

Láskavec pravdepodobne pochádza z Iránu a Afganistanu, ale pestuje sa a niekedy dokonca divoko rastie, ale pestuje sa a niekedy dokonca divoko v celej Európe a Severnej Amerike. V Českej republike sa tiež miestami sploští, najmä v podhorských a horských oblastiach. V záhradách sa pestuje ako korenie do polievok a omáčok.

Ľudové názvy Ligurčeku

Táto bylina je známa aj pod názvami apich, český maggi, libček, libčí, libestikum, láskavec, miláčik, lobeček, miláčik, lisa, maggi korenie, maggi zelenina, maggie, darling, opich, opyš, veľký apich, veľký zeler, lastovička alebo vopich, americký zeler.