Para orechy plod Para orech
Zdrojem para ořechů je juvie ztepilá (latinsky Bertholletia excelsa), až úctyhodných 50 metrů vysoký strom, jehož domovem jsou deštné pralesy jihoamerického kontinentu. &nb ... viac o para orechoch
Kód tovaru | 00215 |
---|---|
Bylík.cz | Para ořechy Juvie ztepilá plod |
Doprava od 3.5€, od 35€ zadarmo Kedy tovar dostanem?
Všetko o para orechoch
Para ořechy plod
Zdrojem para ořechů je juvie ztepilá (latinsky Bertholletia excelsa), až úctyhodných 50 metrů vysoký strom, jehož domovem jsou deštné pralesy jihoamerického kontinentu. Má velké kožovité listy oválného tvaru a žluté květy uspořádané v latách. Plodem je tobolka ukrývající semena – para ořechy, přičemž každý z ořechů je obalený pevnou skořápkou.
Para ořechy jsou vysoce ceněné nejenom pro své delikátní chuťové vlastnosti, ale pozornost poutají rovněž svým složením. Obsahují především mononenasycené mastné kyseliny, dále v nich najdeme bílkoviny, sacharidy, provitamin A, vitaminy B1, B2, B3, D a E, z minerálních látek draslík, fosfor, hořčík, mangan, selen, vápník, zinek a železo.
Pro para ořechy je charakteristická příjemná jemně nasládlá chuť se smetanovým podtónem. Jsou výtečné jako zdravá vydatná svačinka, ale uplatní se i v kuchyni. Lze je použít například při přípravě rozličných dezertů, moučníků a cukrovinek, hodí se do domácích müsli tyčinek, a pokud se nasekají, mohou zajímavě oživit také saláty nebo jiné slané pokrmy.
Účinné látky
V para ořeších jsou zastoupeny vitamíny skupiny B, vitamín E. Bohaté jsou na selen, měď, hořčík, fosfor, mangan, vápník a zinek. Pro zajímavost 100 gramů ořechů pokryje 194% doporučené denní dávky (DDD) mědi, 94% hořčíku, 53% manganu, 103% fosforu a 36% zinku a až 3485% selenu.
Výskyt
Domovem para ořechů je Brazílie, ale tyto výjimečně vysoké a mohutné stromy s dlouhou životností rostou i v Bolívii či Peru.
Dávajte si pozor!
Odborníci upozorňujú na to, že konzumácia para orechov sa nemá preháňať. Ideálne je, ak denne skonzumujete hrsť rôznych orieškov s niekoľkými para orechmi (2 – 3 ks). Rizikovým sa môže stať predovšetkým selén. V krátkodobom horizonte sa môže odporúčané dávkovanie 65 mikrogramov zvýšiť, ale množstvo nad 900 mikrogramov sa stáva toxické. Vo veľkých dávkach spôsobuje zažívacie problémy, lámanie nechtov, vypadávanie vlasov, nervozitu či depresie.
Výrobca: Bylík.cz - Lbros s.r.o., K Mlékárně 57, 54303 Vrchlabí 3, IČO: 28811101, DIČ: 28811101 Obchodné podmienky