Horčičné pokrutiny
Horčičné pokrutiny sú ekologické hnojivo s pomalým uvoľňovaním živín. Sú bohaté na NPK, zlepšujú štruktúru pôdy a vďaka obsahu glukozinolátov pôsobia ako prírodný pros ... viac o
| Kód tovaru | 09417 |
|---|---|
| Bylík.cz | Hořčičné pokrutiny mleté |
Doprava od 3.5€, od 35€ zadarmo Kedy tovar dostanem?
- Zásielkovňa do 5kg dostanete do 11.11.
- Výdajné miesto SPS dostanete do 11.11.
- Najvýhodnejšie doručenie do 5kg dostanete do 12.11.
- SPS dostanete do 11.11.
- Slovenská pošta - zásielka na adresu do 5kg dostanete do 11.11.
Podobný tovar ako Horčičné pokrutiny
Všetko o
Horčičné pokrutiny: Organická sila pre zdravú pôdu a bohatú úrodu
Horčičné pokrutiny, často nazývané aj horčičné výlisky alebo múčka z horčičných semien, predstavujú vedľajší produkt, ktorý vzniká mechanickým lisovaním oleja z horčičných semien za studena. Tento čisto prírodný materiál je jedným z najúčinnejších organických hnojív a pôdnych kondicionérov v ekologickom záhradníctve. Pokrutiny sú nielen zdrojom ľahko dostupných živín, ale tiež pomáhajú chrániť pôdu pred niektorými nežiaducimi organizmami. %%obrazok%% Sú obzvlášť obľúbené pri pestovaní cesnaku, plodovej zeleniny a okrasných rastlín, kde prispievajú k vitalite a celkovej odolnosti.
Prečo sú horčičné pokrutiny tak cenné?
Hlavnou výhodou pokrutín je ich dvojaký účinok: pôsobia ako výživa s pomalým uvoľňovaním a zároveň ako prírodný obranný prostriedok pre pôdu. Ide o ideálne hnojivo pre udržateľné pestovanie, ktoré zlepšuje úrodnosť pôdy bez toho, aby ju zaťažilo syntetickými chemikáliami. Z hľadiska histórie sa podobné výlisky, bohaté na bielkoviny, používali primárne ako krmivo, ale v modernom záhradníctve sa plne uplatnil ich potenciál ako cenný pôdny kondicionér.
Komplexná podpora pôdy a rastlín
Nutričné benefity (NPK) a zlepšenie štruktúry
- Pomalu uvoľňované živiny: Pokrutiny uvoľňujú minerálne látky postupne, čím zabezpečujú rastlinám stabilný a dlhodobý prísun potravy bez rizika spálenia.
- Makroživiny N-P-K: Dodávajú základné živiny (dusík, fosfor, draslík) nevyhnutné pre rast listov, koreňov a plodov.
- Zlepšenie pôdnej štruktúry: Obsahujú vysoké percento organickej hmoty, ktorá zvyšuje schopnosť pôdy zadržiavať vodu, zlepšuje jej prevzdušnenie a podporuje zdravú mikroflóru.
Prírodná ochrana (Biofumigácia)
Jedinečnou vlastnosťou horčičných pokrutín je ich schopnosť fungovať ako biofumigant – prírodný a ekologický spôsob dezinfekcie pôdy. Horčičné semená obsahujú glukozinoláty, ktoré sa po zapracovaní do vlhkej pôdy a následnom rozklade mikroorganizmami menia na prchavé izotiokyanáty. Tieto látky pôsobia ako prírodný plyn, ktorý pomáha:
- Potláčať pôdne háďatká: Znižuje počet nematód, ktoré poškodzujú korene (napr. pri cesnaku alebo zemiakoch).
- Obmedzovať pôdne patogény: Môže brániť rozvoju niektorých húb a plesní zodpovedných za koreňové choroby.
- Prevencia: Pomáha udržiavať fytosanitárny stav pôdy bez nutnosti použitia syntetických pesticídov.
Využitie horčičných pokrutín je skvelou a udržateľnou alternatívou ku chemickým hnojivám. Ich aplikácia si vyžaduje len malé plánovanie; po zapracovaní do pôdy je dôležité dodržať krátku „pauzu“ (obvykle 10–14 dní), aby sa účinné látky v pôde stabilizovali a nepoškodili mladé sadenice.
Účinné látky
Kľúčové zložky a nutričný význam (Pre pôdu)
Horčičné pokrutiny (výlisky) si zachovávajú komplexné zloženie horčičného semena, ktoré je kľúčové pre ich účinnosť:
- Organické proteíny a oleje: Zvyšky po lisovaní oleja (cca 6–10 %) sú bohaté na bielkoviny a organickú hmotu, ktorá sa pomaly rozkladá a zabezpečuje dlhodobú výživu.
- Glukozinoláty: Tieto zlúčeniny sa v pôde rozkladajú na izotiokyanáty – prírodné biofumiganty s preukázateľnými účinkami na pôdne škodce.
- Makro- a mikroprvky: Okrem vysokého obsahu dusíka (N), fosforu (P) a draslíka (K) obsahujú pokrutiny aj dôležité stopové prvky ako horčík (Mg), síra (S), vápnik (Ca) a zinok (Zn).
Výživové hodnoty
| Živina | Typická hodnota pre hnojivo (NPK) |
|---|---|
| Celkový dusík (N) | 4,0 – 5,5 % |
| Fosfor (P2O5) | 1,0 – 2,0 % |
| Draslík (K2O) | 1,0 – 2,0 % |
| Organická hmota | > 85 % |
Výskyt
Horčičné pokrutiny vznikajú spracovaním semien rôznych druhov horčice (najčastejšie horčice bielej – Sinapis alba) pestovaných globálne, najmä v miernom pásme. Horčica je obľúbená ako rýchlo rastúca medziplodina pre zelené hnojenie. Pokrutiny sú vedľajším produktom lisovní olejov, získavaným obvykle lisovaním za studena, čo zaručuje zachovanie bioaktívnych látok.
Ľudové názvy
Horčičné výlisky, Mustard cake
Príprava
Aplikácia Horčičných pokrutín v záhrade:
- Nálev (Tekuté hnojivo) 🫖: Menšie množstvo pokrutín namočte do vody (napr. pomer 1:10), nechajte 24–48 hodín fermentovať. Pred použitím roztok zrieďte čistou vodou (napr. 1:2) a zalievajte staršie rastliny ku koreňom.
- Základné zapracovanie (Granule) 🥄: Pokrutiny rovnomerne rozsypte na povrch záhona (podľa návodu výrobcu, obvykle 100–200 g/m²). Plytko ich zapracujte (3–5 cm) do pôdy a výdatne zalejte. Pred výsadbou dodržte odstup 2–3 týždne. Ideálne na prípravu záhonov pre cesnak, zemiaky alebo plodovú zeleninu.
Dávajte si pozor!
Horčičné pokrutiny nie sú určené na ľudskú spotrebu. Nesmú sa aplikovať priamo k mladým klíčiacim rastlinám alebo tesne ku koreňom, pretože vysoká koncentrácia uvoľnených izotiokyanátov môže rastliny poškodiť. Je nutné ich vždy rovnomerne zapracovať do pôdy (plytké rýľovanie) a pred výsadbou dodržať ochrannú lehotu (obvykle 10–14 dní). Uchovávajte v suchu a chráňte pred vlhkosťou, ktorá by mohla spustiť nežiaduci rozklad a uvoľňovanie látok v sklade.
Zľavy a tipy
Co vás zajímá o
Poradili mi ako výživu pri sadení zimného cesnaku použiť horčičné pokrutiny. Nemám s tým žiadné skúsenosti a tak som asi v záhradníctve "nabehol" a predali mi horčičné semeno. Predpokladám,že ho použiť miesto pokrutín nemôžem.
Krátká odpověď: hořčičné pokrutiny ≠ hořčičné semeno. Pokrutiny jsou výlisky po lisování oleje a používají se jako půdní „biofumigant“ a lehká organická výživa. Samotné semeno se místo nich nepoužívá.
Jak se pokrutiny používají při sázení zimního česneku
- rozhodit rovnoměrně na záhon (orientačně 100–200 g/m²; řiďte se vždy dávkováním výrobce),
- mělké zapravení do půdy 3–5 cm a vydatně zalít,
- počkat 10–14 dní (lépe 2–3 týdny) před výsadbou, aby se látky v půdě „usadily“,
- při sázení nedávat pokrutiny přímo do jamky ke stroužku.
Co s nakoupeným hořčičným semenem
- ideální je vyměnit v zahradnictví za pokrutiny,
- nebo ho využít jako zelené hnojení jindy v sezóně: vyset, před květem posekat a zapravit do půdy, poté vyčkat 3–4 týdny než budete sázet další plodinu.
Rychlé tipy k výsadbě zimního česneku
- nepoužívat čerstvý hnůj; místo toho lehce vyzrálý kompost (cca 2–3 l/m²),
- výsadba obvykle říjen–listopad, aby stihl zakořenit, ale nevyrašil,
- hloubka cca 6–8 cm, spon řádky 20–25 cm, v řádku 8–12 cm,
- přiměřeně zásaditá půda a plné slunce česneku prospívají.
Stručně: semeno bohužel nenahradí pokrutiny. Pro letošní výsadbu zkuste pokrutiny sehnat (nebo záhon připravit kompostem), semeno si nechte na zelené hnojení v další sezóně.
Dotazy k bylinkám
Výrobca: Bylík.cz - Lbros s.r.o., K Mlékárně 57, 54303 Vrchlabí 3, IČO: 28811101, DIČ: 28811101 Obchodné podmienky