Horčica čierna celé semienko
Zdrojem černé hořčice neboli černohořčice je brukev černá (latinsky Brassica nigra). ... viac o Horčicu
| Kód tovaru | 01215 |
|---|---|
| Bylík.cz | Hořčice černá semínko celá |
Doprava od 3.5€, od 35€ zadarmo Kedy tovar dostanem?
- Zásielkovňa do 5kg dostanete do 18.9.
- Výdajné miesto SPS dostanete do 18.9.
- Najvýhodnejšie doručenie do 5kg dostanete do 19.9.
- SPS dostanete do 18.9.
- Slovenská pošta - zásielka na adresu do 5kg dostanete do 18.9.
Všetko o Horčicu
Hořčice černá celá
Zdrojem černé hořčice neboli černohořčice je brukev černá (latinsky Brassica nigra). Tato až 1,5 metru vysoká jednoletá rostlina vyniká zejména svými atraktivními květy světle žluté barvy. Plodem jsou šešule, které obsahují několik černě zbarvených semen.
Semena obsahují až 40 % hořčičného oleje, dále v nich najdeme kupříkladu hořčičný glykosid sinigrin, bílkoviny a další látky.
Protože má černá hořčice výraznou štiplavou chuť a pronikavou vůni, je její tradiční použití spjato s pikantnějšími druhy hořčic, především slavnou dijonskou hořčicí. Jako koření ji lze využít při nakládání lesních hub a jednodruhové zeleniny, případně zeleninových směsí. Hodí se rovněž k dochucení různých marinád a bývají součástí mnoha pokrmů tradiční indické kuchyně.
Co vás zajímá o Horčicu
Poradili mi ako výživu pri sadení zimného cesnaku použiť horčičné pokrutiny. Nemám s tým žiadné skúsenosti a tak som asi v záhradníctve "nabehol" a predali mi horčičné semeno. Predpokladám,že ho použiť miesto pokrutín nemôžem.
Krátká odpověď: hořčičné pokrutiny ≠ hořčičné semeno. Pokrutiny jsou výlisky po lisování oleje a používají se jako půdní „biofumigant“ a lehká organická výživa. Samotné semeno se místo nich nepoužívá.
Jak se pokrutiny používají při sázení zimního česneku
- rozhodit rovnoměrně na záhon (orientačně 100–200 g/m²; řiďte se vždy dávkováním výrobce),
- mělké zapravení do půdy 3–5 cm a vydatně zalít,
- počkat 10–14 dní (lépe 2–3 týdny) před výsadbou, aby se látky v půdě „usadily“,
- při sázení nedávat pokrutiny přímo do jamky ke stroužku.
Co s nakoupeným hořčičným semenem
- ideální je vyměnit v zahradnictví za pokrutiny,
- nebo ho využít jako zelené hnojení jindy v sezóně: vyset, před květem posekat a zapravit do půdy, poté vyčkat 3–4 týdny než budete sázet další plodinu.
Rychlé tipy k výsadbě zimního česneku
- nepoužívat čerstvý hnůj; místo toho lehce vyzrálý kompost (cca 2–3 l/m²),
- výsadba obvykle říjen–listopad, aby stihl zakořenit, ale nevyrašil,
- hloubka cca 6–8 cm, spon řádky 20–25 cm, v řádku 8–12 cm,
- přiměřeně zásaditá půda a plné slunce česneku prospívají.
Stručně: semeno bohužel nenahradí pokrutiny. Pro letošní výsadbu zkuste pokrutiny sehnat (nebo záhon připravit kompostem), semeno si nechte na zelené hnojení v další sezóně.
Kde sehnat hořčičné pokrutiny?
V našem sortimentu je nenabízíme, ale hořčičné pokrutiny (také „hořčičné výlisky“, anglicky mustard seed meal) běžně seženete:
- v zahradnických e-shopech v sekci organická hnojiva / půdní kondicionéry,
- v obchodech s přírodní ochranou rostlin (biofumigace proti půdním škůdcům),
- u lisoven rostlinných olejů – prodávají pokrutiny po lisování hořčice (často v pytlích 1–5 kg).
Co zadat do vyhledávání: „hořčičné výlisky“, „hořčičné pokrutiny“, „mustard seed meal“, případně s doplněním „granulované“.
Na co si dát pozor při výběru
- zvolte zahradnickou kvalitu (určeno pro půdu), nikoli krmné směsi,
- forma: granule se dávkují snáz než jemně mletý prášek,
- balení: obvykle 1–2,5–5 kg; skladujte v suchu a těsně uzavřené,
- dodržujte doporučené dávkování výrobce a zapravujte mělkým rytím; pracujte v rukavicích.
Tip: Pokud neseženete přímo „hořčičné pokrutiny“, hledejte i produkty popsané jako přírodní biofumigant z hořčice – často jde o totéž, jen pod jiným názvem.
Dotazy k bylinkám
Výrobca: Bylík.cz - Lbros s.r.o., K Mlékárně 57, 54303 Vrchlabí 3, IČO: 28811101, DIČ: 28811101 Obchodné podmienky