Horčica čierna celé semienko
Zdrojom čiernej horčice alebo čiernej horčice je čierna kvaka (latinsky Brassica nigra). ... viac Horčicu
Doprava od 3.5€, od 35€ zadarmo Kedy tovar dostanem?
- Packeta - výdajné miesto doručíme do 12.8.
- Packeta - na adresu doručíme do 13.8.
- SPS - na adresu doručíme do 12.8.
Všetko o Horčicu
Celá čierna horčica
%%obrázok%% Zdrojom čiernej horčice alebo čiernej horčice je čierna hrupa ( latinsky: Brassica nigra). Táto jednoročná rastlina vysoká až 1,5 metra vyniká najmä svojimi atraktívnymi kvetmi svetložltej farby. Plod je scape, ktorý obsahuje niekoľko čiernych semien.
Semienka obsahujú až 40 % horčicového oleja, ako aj horčicový glykozid sinigrin, bielkoviny a ďalšie látky.
Keďže čierna horčica má výraznú ostrú chuť a výraznú arómu, jej tradičné použitie sa spája s pikantnejšími druhmi horčice, najmä so slávnou dijonskou horčicou. Ako korenie sa môže použiť na nakladanie divokých húb a zeleniny jednotlivých druhov, alebo na zeleninové zmesi. Sú tiež vhodné na ochutenie rôznych marinád a sú súčasťou mnohých jedál tradičnej indickej kuchyne.
Výrobca: Bylík.cz - Lbros s.r.o., K Mlékárně 57, 54303 Vrchlabí 3, IČO: 28811101, DIČ: 28811101 Obchodné podmienky
