Pečené kurča zmes korenia bez glutamátu
Grilovacia koreninová zmes bez glutamátu. Paprika, cibuľa, cesnak, čierne korenie, kari, rozmarín a rasca. Ideálna na kuracie mäso, bravčové aj zeleninu. ... viac o Pečenom kurčati
Doprava od 3.5€, od 35€ zadarmo Kedy tovar dostanem?
- Packeta - výdajné miesto doručíme do 15.4.
- Packeta - na adresu doručíme do 16.4.
- SPS - na adresu doručíme do 15.4.
Všetko o Pečenom kurčati
Pečené kurča – korenie, ktoré urobí z každého kurčaťa udalosť
Pečené kurča bez glutamátu E 621 je vyvážená grilovacia koreninová zmes, ktorá sa perfektne hodí predovšetkým na dochutenie kuracieho mäsa. Kombinácia sladkej a pálivej papriky, cesnaku, cibule, čierneho korenia, kari, rozmarínu a rascy vytvorí na povrchu mäsa aromatickú krustičku zlatistej farby a dodá šťavnaté, plné chuť – a to úplne bez zvýrazňovačov chuti.
/
Pečené kurča bez glutamátu
Pečené kurča je klasikou nedeľného obeda aj letného grilu. Práve preto si zaslúži poctivé korenie, ktoré prácu nesklame. Táto zmes stavia na dvoch druhoch papriky – sladká pridá farbu a jemnú sladkosť, pálivá potom rozhoduje o tom, koľko ohňa bude kurča mať. Rozmarín a kari ho posunia do stredomorsko-exotickej polohy, rasca pridá zemitú hĺbku a cesnak s cibuľou sa postarajú o to, že vôňa z rúry alebo grilu bude neprehliada teľná.
Na čo sa korenie hodí
Ako názov napovedá, táto zmes je stvorená pre kuracie mäso v akejkoľvek podobe – celé pečené kurča, kuracie štvrtky, stehná, krídielka alebo prsia. Svojím charakterom však výborne poslúži aj bravčovému mäsu, pečeným zemiakom, zelenine alebo hubám na grile. Všade tam, kde chcete teplú, paprikovú a bylinkovú notu bez chémie.
Recept: Lahodné pečené kurča s medovými podtónmi
1 celé kurča opláchnite, očistite a rozrežte na polovice. V hrnci priveďte k varu osolenú vodu s lyžičkou korenia Pečené kurča a mäso predvarte približne 20 minút. Medzitým zmiešajte zmäknuté maslo, lyžicu medu a citrónovú šťavu. Predvarené kurča dôkladne potrite touto marinádou, posypte ďalším korením Pečené kurča a pečte v rúre vyhriatej na 200 °C dozlatista. Výsledkom je šťavnaté mäso s chrumkavou kožičkou a nezameniteľnou vôňou.
Zloženie: soľ (max. 58 %), sladká paprika, pálivá paprika, sušená cibuľa, cesnak, čierne korenie, kari, rozmarín, rasca, cukor.
Výskyt
Koreninová zmes Pečené kurča kombinuje ingrediencie pochádzajúce z rôznych svetových oblastí – paprika zo Strednej Ameriky, rozmarín zo stredomorskej oblasti, rasca z oblasti Stredomoria a juhozápadnej Ázie, kari ako zmes korenín s pôvodom v juhoázijskej kuchyni. Tieto zložky sa spájajú do harmonickej kompozície ideálnej na prípravu kuracieho mäsa v európskej kuchyni.
Ľudové názvy Pečeného kurčaťa
Pečené kurča, korenie na kurča, kuracie korenie bez glutamátu, grilovacie korenie na kurča
Príprava Pečeného kurčaťa
🍗 Suché korenenie (rub)
Mäso ľahko potrite olejom, rovnomerne posypte korením Pečené kurča a vtrite do mäsa. Nechajte 30–60 minút odpočinúť. Grilujte alebo pečte v rúre na 200 °C dozlatista.
🫙 Marináda
2 lyžice korenia zmiešajte s 3 lyžicami oleja, 1 lyžicou citrónovej šťavy a lyžičkou medu. Naložte mäso na 2–8 hodín v chladničke. Mäso bude šťavnatejšie a kožička krásne zlatistá.
🥔 Pečené zemiaky a zelenina
Zemiaky alebo zeleninu potrite olejom, posypte 1–2 lyžičkami korenia a pečte na 200 °C domäkka. Korenie skvelé funguje aj na hubách alebo grilovanej cukine.
Dávajte si pozor!
Neobsahuje glutamát (E 621). Zmes obsahuje soľ (max. 58 %) – ďalšie soľenie prispôsobte receptu. Môže obsahovať stopy lepku. Uchovávajte v suchu, tme a v uzavretej nádobe.
Výrobca: Bylík.cz - Lbros s.r.o., K Mlékárně 57, 54303 Vrchlabí 3, IČO: 28811101, DIČ: 28811101 Obchodné podmienky
